bahan:

100 g tepung
Tepung tapioka 100 g
Bawang putih 1 siung (mash)
1 daun bawang (diiris tipis)
Bubuk lada sendok teh
Gula pasir
Rasa daging sapi 1 sendok teh
1 sendok teh garam
200 ml air panas
Bagaimana cara melakukannya:

Campur tepung dengan bawang putih, daun bawang, lada, gula, rasa dan garam. Kemudian, tuangkan air panas secara perlahan sampai Anda merasakan campurannya cukup lembab dan kental.
Kemudian tambahkan tepung tapioka. Uleni perlahan-lahan dengan tangan Anda sampai rata, lalu bentuk bulat kecil.
Rebus air. Lalu masukkan cilok yang sudah terbentuk di dalam air. Jika cilok sudah melayang, tandanya sudah matang.